Ensalada de fideos con mayonesa

No todas las ensaladas tienen porque tener un régimen de dieta, es decir que no todas tienen porque servir para adelgazar. Es por ello que vamos a mencionarte la ensalada de fideos con mayonesa, cuál es la preparación de ésta y cuáles son los ingredientes a utilizar.

Para empezar es recomendable usar los fideos tipo udon o somen que son de tipo asiático, pero en caso de que no se consiga también se puede utilizar espaguetis porque también funciona perfectamente.

Ingredientes

  • 250gr de fideos
  • 1 pepino
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cebolla
  • 100g de atún
  • 1 cucharadita de salsa roja

Preparación

  1. Para comenzar hay que cocer los fideos según las instrucciones del fabricante.
  2. Mientras dejamos los fideos, tiene que limpiar y cortar la cebolleta en estilo juliana, para luego dejarlas remojando en agua si es que ésta tiene un olor fuerte, en todo caso también se pueden usar los pepinos japoneses que son más pequeños y no llevan pepas.
  3. Luego de que el fideo este cocido, en un bol hay que mezclar todos los ingredientes, es decir la cebolleta, el pepino, los fideos, la salsa roja y la mayonesa; para finalmente servirlo en cuencos individuales.

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